L’arthrite encéphalite caprine virale (CAEV)
Maladie des « gros genoux »
Le CAEV est une maladie présente dans la grande majorité des troupeaux caprins.
Elle s’exprime d’abord par des arthrites chroniques, notamment par des "gros genoux", ayant le plussouvent une incidence modérée et touchant des animaux âgés.
Agent :
Il s’agit d’un lentivirus spécifique de la chèvre. Très proche des virus du Visna-Maedi du mouton ou du VIH de l’homme, il s’intègre dans le système immunitaire de l’animal et persiste durant toute sa
vie.
Symptômes :
1. ARTICULAIRES = arthrites chroniques en particulier sur les carpes mais aussi sur les jarrets etles grassets + les boiteries.
Si le diamètre de la carpe ou du métacarpe > 7 cm
= CAEV confirmé.
Si le diamètre de la carpe ou du métacarpe > 6 cm
= CAEV douteux.
Autres formes :
2. MAMMAIRES = pis de bois ou indurations locales, mamelles déséquilibrées, baisse deproduction.
3. NERVEUX (rare) = encéphalomyélite chez les jeunes (1 à 6 mois), paralyse « ascendante » progressive.
4. PULMONAIRE (rare) = pneumonie interstitielle, essoufflement.
Voies d’introduction :
- Achats des animaux ;
- Contact avec des moutons infectés.
Voies de transmission:
- Voie digestive (colostrum, lait) ;
- Voie respiratoire (sécrétions, aérosols).
Diagnostic :
- L’autopsie peut révéler des lésions spécifiques dites en « grains de riz » lors de la section desarticulations hypertrophiées.
- La bactériologie vise à écarter, par un résultat négatif, les causes bactériennes pouvant expliquer les symptômes observés.
- La sérologie : la méthode d’analyse utilisée dans le cadre de suivi sérologique ELISA sur sérum individuel. Les analyses sur lait de tank, moins couteuses, donnent uniquement une image globale sur la contamination.
- La PCR est une méthode sensible de détection du virus sur lait, sang total ou organes infectés, mais la présence du virus n’est pas toujours associée à des lésions. Cette méthode ne permet donc pas de conclure sur les conséquences lésionnelles et cliniques du CAEV.
Traitement:
Aucun traitement ni vaccin efficace.
Maîtrise de l’infection:
- « Cueillette » des chevreaux à la naissance (limitation maximale des contacts chevreau/mère et chevreau/environnement) ;
- Colostrum sain :
+administration de colostrum thermisé à 56°C pendant 1 H ;
+colostrum bovin : privilégier des élevages indemnes de paratuberculose, prendre en compte le risque d’anémie hémolytique ;
+colostrum de commerce.
- Maîtriser le risque de contamination horizontale par les chèvres (aérosol, contact indirect via l’environnement…). L’idéal est de pouvoir élever les chevrettes dans un local à part.
- S’assurer du statut sain des boucs mis avec les chevrettes.
- Mettre en place une gestion particulière des animaux cliniquement atteints :
+les séparer des autres animaux (les mettre avec le lot des animaux malades ou en mauvais état qui doivent être réformés), ou au moins les regrouper dans un lot, idéalement élevé à part ;
+les passer à la fin de la traite ;
+réformer prioritairement les animaux malades (symptomatiques), autant que possible avant mise à la reproduction
- Assurer une séparation des primipares et des multipares ;
- Précautions lors d’achats d’animaux (l’introduction de nouvelles souches plus virulentes doit être évitée en contrôlant le statut des troupeaux fournisseurs, ou a minima celui des animaux introduits). L’absence de symptômes ne constitue pas une garantie.
CAEV_guide_maitrise et assainissement_GDS France 01_06_23.pdf (gdsbfc.org)
Garantie de troupeau en matière de CAEV:
Il s’agit d’une démarche volontaire de la part des éleveurs, qui souhaitent s'engager dans un processus de garantie de troupeau en matière de CAEV. Cet engagement doit être formalisé entre éleveur et le GDS du département (groupement défense sanitaire).
La garantie est acquise à l’issue de 3 contrôles annuels espacés de 12 mois (+/- 3 mois) avec un délai minimum de 24 mois entre les 1er et 3 ème dépistages. L’objectif de détection est de pouvoir détecter un animal séropositif dans le troupeau.
Les animaux dépistés sont :
+les femelles de 12 mois et plus ;
+les mâles reproducteurs de 12 mois et plus ;
+les animaux de plus de 6 mois introduits depuis le dernier contrôle.
La garantie est maintenue par un contrôle annuel, deux dépistages devant être espacés de 12 mois (+/- 3 mois). L’objectif de détection est de pouvoir détecter une séroprévalence d’au minimum 2%.
Les animaux dépistés sont :
+les femelles de 12 mois et plus, en totalité ou par échantillonnage :
+troupeau de moins de 100 chèvres : totalité des femelles de 12 mois et plus,
+troupeau de 100 à 200 chèvres : 100 femelles de 12 mois et plus,
+troupeau à partir de 200 chèvres : 150 femelles de 12 mois et plus ;
+les mâles reproducteurs de 12 mois et plus ;
+les animaux de plus de 6 mois introduits depuis le dernier contrôle.
livret_CAEV_VF.pdf (gdsfrance.org)